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山药肉丸子的家常做法(山药肉丸子的家常做法大全)

2022-07-22 06:10:44【推荐】

简介有些人很好奇山药丸子的常见做法(山药丸子常见做法大全)。让小木谈谈山药肉丸的常见做法。1.材料:胡萝卜半根、山药150克、猪肉末300克、蛋清25克、

有些人很好奇山药丸子的常见做法(山药丸子常见做法大全)。让小木谈谈山药肉丸的常见做法。

1.材料:胡萝卜半根、山药150克、猪肉末300克、蛋清25克、姜末10克、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺。

2.将山药去皮，切成小块。

3.入锅蒸熟，捣成泥备用。

4.将切碎的猪肉和捣碎的山药一起放入容器中。

5.加入蛋清、姜末、料酒和盐，混合搅拌。

6.把酱油往一个方向倒，尽量搅拌，把肉调紧。

7.将胡萝卜洗净去皮切成薄片，将肉揉成乒乓球大小的丸子。

8.把做好的肉丸放在胡萝卜片上，放在盘子里。蒸锅加适量水烧开后，将丸子放入蒸锅蒸8分钟左右，至熟。

这就是我想说的。希望小木的内容能对大家有所帮助。