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粿缘之鼠壳粿的家常做法(鼠壳粿的制作过程)

2022-12-15 06:27:19推荐

简介还有一些人对常见的制作鼠壳的做法(鼠壳的制作过程)感到不解。所以,小赞,说说鼠壳的常见做法吧。1.材料:麻叶适量,糯米粉100克,粘米粉20克,香

还有一些人对常见的制作鼠壳的做法(鼠壳的制作过程)感到不解。所以,小赞,说说鼠壳的常见做法吧。

1.材料:麻叶适量,糯米粉100克,粘米粉20克,香菇30克,盐少许,豆瓣酱适量。

2.先把这个蛇草收起来,洗干净回去备用。将洗净的紫草放入锅中煮至软烂,取出后用研钵捣碎。

3.将捣碎的紫草放入油锅中煎炸,放入面粉中,和成好的面团。这个时候应该是干的。

4.准备一壶水,拿出几个小面团,在水里煮到浮起来,再拿出来放在你面前的面团里再和好。

5.捏一点红豆沙放入面团中。包好后放入模具压制。很好,可以放在锅上蒸。

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