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泡芙空心怎么做(泡芙空心怎么做出来的)
2022-12-05 14:26:59【推荐】
简介有些人对如何使泡芙中空(如何使泡芙中空)感到不解。下面就让小迪来讲讲如何做泡芙空心。1.材料:低筋面粉55g,黄油50g,水50g,盐0.5g,糖5g,鸡蛋85-100
有些人对如何使泡芙中空(如何使泡芙中空)感到不解。下面就让小迪来讲讲如何做泡芙空心。
1.材料:低筋面粉55g,黄油50g,水50g,盐0.5g,糖5g,鸡蛋85-100g。
2.筛低筋面粉。
3.将配料放入小锅中混合,用火加热,煮沸后加入面粉,快速搅拌锅内所有配料。搅拌成面团后,关火。关火后,还需要继续搅拌,让面团冷却。
4.打破鸡蛋。当面团变热时,将鸡蛋一点点加入面团中。每次加一点鸡蛋都要搅拌均匀,直到鸡蛋完全加进去。木铲托着面糊呈倒三角形,可以慢慢落下。
5.烤箱预热180度,将0.3cm的小圆口放入裱花袋中,将面糊倒入裱花袋中,挤出图案,用喷雾器从远处喷上一层薄薄的水雾。
6.烤盘放在烤箱中层,上下加热,烤15分钟左右。
这是全文的结尾。希望小迪的内容可以帮助你了解更多。
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