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地锅鸡的做法和配料(地锅鸡的做法和配料的做法)

2022-12-03 13:50:08【推荐】

简介还有少数人不了解地锅鸡的做法和配料(做法和配料)。然后让小菊说说地锅鸡的做法和配料。1.材料:柴鸡1只、荞麦(面粉)150克、面粉150克、土豆1个、香

还有少数人不了解地锅鸡的做法和配料(做法和配料)。然后让小菊说说地锅鸡的做法和配料。

1.材料:柴鸡1只、荞麦(面粉)150克、面粉150克、土豆1个、香菇3朵。

2.将鸡肉洗净，剁碎。将蘑菇和土豆切成片备用。

3.热锅多放点油，这样才香。

4.加入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒翻炒出香味。

5.然后加入鸡块，依次用料酒、酱油、糖、盐调味。

6.翻炒出香味，加入香菇略炒。

7.倒入清水，不要鸡块，放入土豆，大火烧开，中火煨。

8.你可以在这个空隙里和面。

9.不用发酵粉，可以做死面饼。

10、良好的表面，干燥湿度应适宜，不要用手触摸为宜。

1.然后分成几个小剂量。

12.用手挤压面糊，揉成大小和厚度适中的面饼。

13.依次把煎饼粘在锅周围。一半的煎饼应该浸在汤里。

14.盖上锅盖，中小火再焖10分钟。蛋糕熟了，就可以吃了。

15.如果你喜欢很多汤，你可以把蛋糕翻过来，这样两面都是汤。

16、香精在蛋糕上，打开盖子，满屋都是香味。

这就是本文的全部内容。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。