大黄米面怎么做好吃(大黄米面怎么做好吃年糕)

还有一些人对大黄米粉怎么做(大黄米粉怎么做，年糕怎么吃)感到不解。下面就让小香来说说大黄米粉怎么做才好吃吧。

1.煎黄饼。材料:黄小麦500g，水适量，豆沙馅适量。

2、黄小麦，先用温水冲成块、粒，大小均匀。

3.在笼子里蒸。蒸的过程中，在笼屉上撒一薄层，铺匀，盖上锅盖，蒸5到10分钟。然后在熟层上撒上薄薄的一层，盖上锅盖，继续蒸。如此反复，直到所有的黄麦都蒸熟。

4.将蒸好的面条趁热倒入锅中，用手再揉一遍，俗称“踩饼”。准备一盆冷水，双手蘸一点冷水，然后快速揉面，趁热蘸一点冷水。反复揉捏。这个过程很快，整个过程不会超过一分钟。

5.将蒸好的黄饼分成大小相同的剂，用自己喜欢的馅料包好，合上，揉成团。

6.在锅里放油。七成热时，将包好的黄饼放入油锅。因为已经熟了，这个油炸的过程不需要太长时间，只要表面上色均匀即可。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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