雨水节气吃啥养生(雨水节气吃啥好)

还有一部分人对雨中吃什么养生很迷茫。所以，小文，说说下雨节气吃什么养生吧。

1.荠菜

荠菜是一种药食两用的“保健草”。荠菜在中国已经吃了几千年了，《诗经》里有一句诗句“谁说茶是苦的，它像水一样甜”，说明西周的时候人们就已经吃荠菜了。荠菜是自古以来人们非常喜欢的一种野菜。我国很多地方都有在农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。有些人仍然在这一天收集大量的荠菜并晒干，放在开水中服用。有的荠菜三月春分刚吐出嫩叶，就开始采摘当菜吃，说这道菜能治百病，对身体非常有益，被称为“养生草”。所以民间谚语说:“三月三，荠菜为神丸。”

2.豆芽

豆角是清热去火的“美容菜”。豆芽，俗称豌豆藤。豆类作为食物，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“西湖种有豌豆，今北方有大量土。9月种下时，苗弱如藤，有须，叶似蒺藜叶。他们是对面的，年轻的时候是可以吃的。”豌豆发芽2 ~ 4片次叶时为幼苗。它们鲜香，最适合做汤。

3.蜂蜜

倒春寒是你最容易感冒的季节。这时候喝点蜂蜜水，不仅有清肺解毒、增强免疫力的作用，还有补中益气、润肠通便的作用。

4.红枣

随着天气的转暖，人们的户外活动会增多，对热量的需求也会增加。众所周知，甜食是热量的主要来源，红枣不仅能增加热量，还能养胃健脾。

5、韭菜

由于春季气候多变，保养阳气尤为重要。韭菜，尤其是春韭菜，营养价值丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

6.春竹笋

在南方，竹笋有“第一素食”的美誉，自古以来就受到人们的喜爱。比如上海人喜欢吃“枸杞笋干”，南京人喜欢吃“白鸡笋干”，浙江人喜欢吃“南方猪肉笋干”。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。

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