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雷笋储存方法(雷笋保鲜方法)

2022-09-28 19:22:03【推荐】

简介雷竹笋的贮藏方法(保存方法)有几个人不知道。所以小星，说说雷竹笋的存放方法。1.竹笋可以蒸制保鲜、冷藏冷冻、腌制。蒸汽保存可持续2-3天；冷藏

雷竹笋的贮藏方法(保存方法)有几个人不知道。所以小星，说说雷竹笋的存放方法。

1.竹笋可以蒸制保鲜、冷藏冷冻、腌制。蒸汽保存可持续2-3天；冷藏前不清洗笋壳，直接放在保鲜袋里两周。冷冻保存需要先将笋片煮熟沥干水分，可以保存一个月；腌竹笋主要隔绝空气，保存时间最长。

2.冰箱保存准备:将完整的冬笋放入保鲜袋内，扎紧袋口。这种方法可以保存一个月以上。

3.找一个盒子，在盒子底部铺上2-3寸稍湿的黄沙，将新鲜完整的冬笋摆好，笋尖朝上。最后用黄沙掩埋，将盒子放在阴凉通风处。适合多个冬笋一起保存。将去壳的冬笋洗净，切成两半，放入沸水中煮至5成熟，捞出放入竹篮中晾干。可以当笋干吃。冬笋用浓盐水浸泡，可以保存两个月左右。值得注意的是，食用时要清洗干净，用盐浸泡。

这就是我想说的。希望小星的内容能帮助你了解更多。

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