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点豆花或做豆腐时需要加入少量什么(点豆花或做豆腐时需要加入少量什么盐)

2022-09-18 13:49:43【推荐】

简介有些人对点豆腐或做豆腐时应该加多少少量的盐感到困惑。所以，小容，说说你点豆腐或者做豆腐的时候需要少量添加的东西。1.做豆花时加入少量内脂

有些人对点豆腐或做豆腐时应该加多少少量的盐感到困惑。所以，小容，说说你点豆腐或者做豆腐的时候需要少量添加的东西。

1.做豆花时加入少量内脂。

2.准备材料:黄豆200g，清水2500g，桂花干适量，黄糖1片，冰糖1小块，内脂6g。

3.黄豆洗净浸泡6小时以上。

4.准备2500克清水。(包括压榨豆浆2000克，煮糖水500克。)

5.将适量的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，将豆浆打匀。

6.将打好的豆浆过滤3次。(每次都有豆渣。)

7.豆浆煮3分钟后关火。

8.去掉浮沫。将肥肉倒入碗中，加入一些冷水融化。

9.将融化的内酯冲入刚煮好的豆浆中。

10.搅拌2秒钟，然后盖上盖子静置15分钟。

11.把糖熬成糖水。15分钟后，它凝固了。

12.将豆腐花放入碗中，加入糖水。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。