外婆家芋头丝的做法(香芋头丝的做法大全)

外婆家芋头丝的做法(香芋丝做法大全)还有几个人不知道。接下来，让陈晓说说外婆家的芋头丝做法。

1.材料:芋头半个或四分之一，蒜末实际需要量，料酒1勺，酱油10g，蚝油1勺，食用油1勺。

2.用了一半的芋头，我觉得太多了。四分之一就够了。将芋头切丝。

3.盘子上抹点油，防止芋头粘盘子，把盘子摆整齐。这可以是任意的，也可以放在一行中。

4.在料酒里放一点油，把汁均匀地撒在芋头上。

5.炒蒜末。

6.把蒜末放在芋头中间，蒜末的油也可以浇在芋头上。如果不喜欢大蒜的味道，就放葱花，然后出锅。

7.蒸蒸锅，就可以开始蒸了，大概五六分钟。用勺子压一个馒头，很容易破，就可以从蒸笼里拿出来了。太融化了就夹不住了。

8.调好汁，料酒少许，酱油少许，蚝油少许。搅拌均匀就可以倒在芋头上了。一定要出锅再倒。蒸的时候放出来的话，蒸出来的芋头不能吃太咸。

9.烧一点热油浇上去就行了！

这就是本文的全部内容。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。

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