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家庭春饼的制作方法(家庭春饼的制作方法和步骤)

2022-07-30 16:56:05推荐

简介不是每个人都知道家庭春饼的制作方法(家庭春饼的制作方法和步骤)。让小智来说说怎么做家庭春饼吧。1.材料:面粉200克,食用油10克,开水200毫升,冷

不是每个人都知道家庭春饼的制作方法(家庭春饼的制作方法和步骤)。让小智来说说怎么做家庭春饼吧。

1.材料:面粉200克,食用油10克,开水200毫升,冷水50毫升。

2.把面粉放在一个盆里,水开三四次后倒入面粉里。同时用筷子搅拌,用手将面团揉成球状,然后用手蘸冷水放在面团上冷却。面团淡后醒发15分钟,同时冷却。

3.将面团撕成乒乓球大小的面糊,沾油,在案板上沾油,将面糊擀成薄片,两片之间抹点油,将两片叠在一起,用擀面杖压出记号固定。

4.加热锅,直到你把手放在锅上能感觉到温度。将两面放入小火中,翻面2-3分钟,再等2-3分钟。出锅的时候用手撕两边。

仅此而已。希望小智的内容能帮到你。