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腌菜炒苦瓜怎样做

2022-04-17 22:10:55推荐

简介    1、食材:干腌菜一小碗、苦瓜两根、尖椒一个。     2、苦瓜两根,小尖椒一个。     3、将苦瓜从中间切

    1、食材:干腌菜一小碗、苦瓜两根、尖椒一个。

    2、苦瓜两根,小尖椒一个。

    3、将苦瓜从中间切开。

    4、用勺子把中间的子和白色的部分挖掉。

    5、挖好后,洗净就可以切了,切成小溥片。

    6、将切好的苦瓜放在碗中,加些盐揉搓下,也是去苦味的。

    7、有水分出来就可以了,洗下把盐水洗掉,用手挤压去除水分。

    8、热锅下油,烧热。

    9、倒入腌菜干,翻炒至出香味。

    10、再倒入洗好的苦瓜。翻炒。

    11、翻炒五六分钟,加点盐,出锅了。