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茄子豆角的家常做法红烧(红烧豆角烧茄子的家常做法)

2022-07-26 07:42:43推荐

简介有些人很好奇红烧茄子和豆角的常见做法(红烧豆角和烧茄子的常见做法)。让小兽谈谈红烧茄子和豆角。1.长豆角200g,茄子1个,辣椒1个,红椒半个,蒜2

有些人很好奇红烧茄子和豆角的常见做法(红烧豆角和烧茄子的常见做法)。让小兽谈谈红烧茄子和豆角。

1.长豆角200g,茄子1个,辣椒1个,红椒半个,蒜2瓣,酱油2勺,油适量,盐1/4勺。

2.制法:茄子洗净切段,长豆角洗净切段。锅内烧热水,倒入适量油,油3分热时,将茄子倒入锅中。炒好后,将茄子沥干,放在盘子里。然后将豆子倒入锅中,炸至变软,沥干油,放入盘中。

3.把锅里多余的油倒掉,剩下一小部分(2勺左右)。辣椒洗净,切成小圈。将大蒜切成蒜末。关小火,将蒜粉倒入有油的锅中,出香后将火调大,将辣椒倒入锅中翻炒2分钟,然后将茄子、豆角、1/4勺盐、2勺酱油依次倒入锅中,翻炒1分钟出锅。

内容就这些了。希望小兽的内容能起到指导作用。