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糯米圆子的家常做法(腊肉糯米圆子的家常做法)

2022-07-25 08:56:29推荐

简介汤圆的常见做法(腊肉汤圆的常见做法)不是每个人都知道的。让小真来说说汤圆的常见做法。1.猪肉、糯米、胡萝卜、鲜蘑菇、莲藕、大葱、姜、调味料2

汤圆的常见做法(腊肉汤圆的常见做法)不是每个人都知道的。让小真来说说汤圆的常见做法。

1.猪肉、糯米、胡萝卜、鲜蘑菇、莲藕、大葱、姜、调味料

2.准备食材,去皮洗净待用!选(瘦五花肉)。糯米洗净,泡在水里。

3.剁猪肉!

4.莲藕、胡萝卜、香菇、葱、姜一起切段(糯米泡发沥干)。

5.拌馅:找一个大碗,把准备好的食材(肉末、胡萝卜、莲藕、香菇、葱、姜)放进去。调料:盐2勺,蚝油2勺,香油2勺,鸡蛋清1个,料酒3勺,水和胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀!

6.一定要顺时针搅拌。你可以再搅拌一点,直到肉变得结实,这样肉就更q了。静置...

7.取一勺猪肉馅,放一放。把它卷在糯米上。

8.将糯米丸子擀开,用手揉搓成型。

9.在沸水中蒸25分钟。蒸好后关火小火焖3分钟开盖。

10.美味的肉丸可以煮。

以上是全文信息。希望小真的内容能帮到你。