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虾尾怎样洗才能洗干净(虾尾怎样洗才能洗干净呢)
2022-07-23 13:35:40【推荐】
简介有些人不知道虾尾怎么清理(虾尾怎么清理)。接下来就让希尔来说说虾尾怎么洗吧。1.冷冻虾尾的清洗方法。冷冻虾尾大多是超市卖的包装好的虾尾。买
有些人不知道虾尾怎么清理(虾尾怎么清理)。接下来就让希尔来说说虾尾怎么洗吧。
1.冷冻虾尾的清洗方法。冷冻虾尾大多是超市卖的包装好的虾尾。买回来后直接解冻,然后用水冲洗,用牙签挑出虾线,用手挤压虾尾,挤出消化残渣,再用水冲洗。如果是干净的虾尾,直接解冻。
2.鲜虾尾的清洗方法:将新鲜的小龙虾用盐水和醋浸泡十五分钟后,会清洗掉很多泥沙杂质。然后用水洗净后,直接切掉头部,切掉虾尾和胸鳍,去掉虾线,挤出虾尾里的残渣排泄,用刀把虾背的壳切开,红烧入味。
3.虾尾抽肠。一般虾尾有三个尾瓣。慢慢拧中间的瓣,抽出来,就可以拉出虾背上的虾线(虾肠)了。这部分不能吃。虾肠里含有虾屎,里面含有大量被感染的细菌和微生物,不能食用。
4.挤虾尾。即使把虾线拔了,虾尾里还是会有虾消化残渣残留,所以在我们要用手挤压虾尾的地方,可以发现很多脏东西还是会被挤出来。
5.用白酒再洗一遍。白酒可以去除虾的异味,还可以起到抗病毒的作用。把虾泡在水里,加小半瓶白酒,用手搓虾尾。都洗好了再换一盆清水,这样虾就可以下锅煮了。
内容就这些了。希望希尔的内容能帮到你。
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