莲子猪肚汤的做法大全(莲子猪肚汤的做法大全 白莲子)

莲子五花汤的做法不是每个人都知道的(莲子五花汤的做法都是白莲子)。所以小美，说说莲子五花汤的做法吧。

1.练习1:

食材:五花肉、莲子、盐、姜、葱、米酒。

做法:五花肉用面粉打好后清洗干净，反复洗几次；冷水中煮5分钟；捞出，去杂，漂洗，切条；取一个锅，加水，放入猪肚条；加入洗净的莲子、葱、姜、米酒；大火煮10分钟，小火炖100-120分钟，至汤呈乳白色；加入适量的盐。

2.做法二；

配料:莲子、五花肉、花生、红薯粉、鸡精、生盐、醋。

做法:先将买来的五花肉用红薯粉和醋清洗干净；将五花肉和姜片放入锅中加水煮沸；中途翻身；取出煮熟的五花肉，用冷水沥干；然后用刀刮去白苔；然后将五花肉切成细长条；莲子打碎，中间切籽，洗净；锅中加水，倒入洗净的莲子；加入五花肉条；再倒一杯洗净的花生；加入适量的生盐和鸡精，按下按钮20分钟。

3.练习3:

材料:五花肉一个，莲子四两，陈皮1/4，生姜两片，盐适量。

做法:用盐和生粉将五花肉内外洗净，放锅里炸一会儿，去掉外层的白膜，再次放入开水中，捞出冲洗干净。莲子放入沸水中煮一会儿，去衣去核，洗净沥干。

将莲子放入五花肉中，烧开一锅开水，加入五花肉、陈皮、生姜，继续煮，小火炖三个小时。加盐调味，然后取出五花肉切片。

仅此而已。希望小美的内容能帮到你。

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