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如何正确清洗紫砂壶(如何正确清洗紫砂壶茶垢)
2022-07-21 07:30:11【推荐】
简介不是每个人都知道如何正确清洗茶壶(如何正确清洗茶壶内的茶渍)。让小卓谈谈如何正确清洗茶壶。1.一般来说,紫砂壶的清洗分为新壶清洗和旧壶清洗
不是每个人都知道如何正确清洗茶壶(如何正确清洗茶壶内的茶渍)。让小卓谈谈如何正确清洗茶壶。
1.一般来说,紫砂壶的清洗分为新壶清洗和旧壶清洗。如果是纯紫砂制作的新壶,在使用前用开水烫过几次,就不需要用其他方法开壶了,但壶身有时难免会打蜡、上油,这就需要在使用前仔细清洗壶身,否则会影响使用。取一个干净无味的锅,将锅盖和锅身分别放在锅底,注入高于锅身的清水,用文火慢慢加热至沸腾。这一步需要注意的是壶身和水要同时加热。不要像有些专家说的那样,突然把壶身放入沸水中,来个冷热突变。
2.水烧开后,拿一把茶叶(通常是耐煮的重焙茶叶)放入沸水中。几分钟后,捞起茶渣,茶壶和茶汤继续小火煨。20-30分钟后,用竹筷子小心地提起茶壶,静置降温(冲冷水)。最后用清水冲洗壶身内外,去除残留的茶渣,就可以正式开始了。
3.这种煮法的主要作用是用蜡醒壶,同时也使壶身的孔隙结构热胀冷缩,释放出土味和其中所含的杂质。如果实施得当,对以后泡茶养壶都有帮助。如果你拿着的是二手壶、老壶、老壶、出土壶,那就要谨慎处理,因为没有人知道这个壶的上一任主人是谁。
4.不仅出土的壶要保持清,清代的老壶老壶也要保持清,因为很多人喝茶不用茶杯,直接面对壶的壶嘴。有些人习惯用茶壶装酱油、香油等。,甚至有的假壶是用墨水、鞋油、盐酸涂上去的,让紫砂壶变老。所以,不管从什么来源,旧锅碗瓢盆都要清洗好,改头换面,从零开始养。因为“好壶不二茶”,如果经常泡普洱茶的壶突然换成乌龙茶,茶汤必然不纯,生怕茶味混了。
5.洗老紫砂壶一般不用熬煮的方法,因为老壶可能有隐裂和补丁,不宜用这种“猛药”。通常的做法是取一个干净的锅和盆,将温热的老锅放入其中,注入热水使其淹没在锅体上,然后与10ML左右的漂白水混合,如此静置一小时后取出(如果不放心可以延长时间),再用刷子反复刷洗,将锅内外擦干净。这时候你就可以重现庐山真面目了。需要注意的是,漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,穿透力很强,泡茶前需要彻底洗净。
以上就是全部内容。希望小卓的内容能帮助到大家。
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