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白菜滑肉汤的家常做法(白菜滑肉汤的家常做法大全)
2022-12-16 06:04:33【推荐】
简介有些人不知道大白菜滑肉汤的普遍做法。那就让小玉说说白菜滑肉汤的常见做法吧。1.食材:瘦肉半斤,白菜半斤,油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适
有些人不知道大白菜滑肉汤的普遍做法。那就让小玉说说白菜滑肉汤的常见做法吧。
1.食材:瘦肉半斤,白菜半斤,油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,海鲜酱适量,花椒油适量,豆瓣酱适量。
2.瘦肉切成小条,倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油、花椒油。搅拌均匀,腌制10分钟。将适量红薯粉倒入卤肉中,敲一个鸡蛋,搅拌均匀备用!锅中倒入油,油热时加水,将水烧开,然后放入撕成两半的白菜,加盐和鸡精。煮3-4分钟左右。把白菜耙平后,拿出来放在汤锅里。锅里的汤会继续顺着肉滑下去。将滑滑的肉煮1-2分钟,然后小火炖5分钟。将主滑肉连同汤一起倒入盛有白菜的汤碗中,撒上香菜!这样,滑滑的白菜汤就做好了。
仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。
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