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羊肉怎么做火锅好吃(羊肉怎么做火锅好吃而且没有腥味)

2022-12-09 16:27:39推荐

简介还有一部分人对如何把羊肉火锅做的好吃(如何把羊肉火锅做的好吃又没有腥味)感到不解。接下来就让小丽来说说怎么做羊肉火锅好吃。1.原料:当归30克

还有一部分人对如何把羊肉火锅做的好吃(如何把羊肉火锅做的好吃又没有腥味)感到不解。接下来就让小丽来说说怎么做羊肉火锅好吃。

1.原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精炼油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。

2.姜、蒜切片,葱切成“马耳”状,当归切成4毫米厚的片。

3.羊肉洗净,切成3厘米见方的块,用汤锅舀起。

4.将炒锅放在火上,用油烧热,放入姜蒜片,大葱,翻炒,拌入白汤,放入羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧开,撇去浮沫,倒入高压锅,压10分钟,然后放入锅中取台。

5.大骨头汤一般指猪骨头汤,即一种用大骨头和老母鸡经过长时间熬制而成的,味道浓郁鲜香的汤。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。