泰国青木瓜沙拉的家常做法(正宗泰国木瓜沙拉怎么做)

有些人很好奇泰式青木瓜沙拉的常见做法(如何做出正宗的泰式木瓜沙拉)。让小兰说说泰式青木瓜沙拉的常见做法。

1.先将花生放入无油的小锅内，小火烤3、4分钟，搓掉红皮备用。将干海藻浸泡在温水中备用。

2.将青木瓜去皮，一手拿木瓜，一手拿刀，在木瓜上细细切出纵向的纹路。

3.木瓜的所有表面都切好之后，在木瓜的表面贴上一把刀，把木瓜丝切薄。

4.当切片后的木瓜丝连在一起时，重复步骤2-3，直到它们接近中心的木瓜籽。木瓜丝用冰水浸泡待用，开始准备酱汁。剥大蒜，剁碎辣椒，在研钵里一起捣碎。

5.加入泡好的海米继续捣烂。

6.加入去皮的花生(留一点做装饰)，稍微捣碎。

7.挤酸橙汁，倒入石臼中，加入椰糖和鱼露，搅拌均匀制成酱汁。

8.木瓜切丝沥干水分，豇豆切成寸段，圣女果切成两半，全部放入大碗中。

9.倒入酱料，拌匀，装盘，剩下的花生略切碎，撒在表面作装饰。

这就是我想说的。希望小兰的内容能帮助你了解更多。

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