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豆腐脑的家常做法(自制豆腐脑的家常做法)
2022-12-03 06:57:42【推荐】
简介有些人不知道豆腐脑的普遍做法(自制豆腐脑的普遍做法)。接下来让小静说说豆腐脑的常见做法。1.材料:内脂豆腐2盒,木耳15g,黄花菜15g。2.辅料:香菜1
有些人不知道豆腐脑的普遍做法(自制豆腐脑的普遍做法)。接下来让小静说说豆腐脑的常见做法。
1.材料:内脂豆腐2盒,木耳15g,黄花菜15g。
2.辅料:香菜1碗,香葱1碗,淀粉20g,酱油20ml,香油10ml,鸡蛋2个。
3.练习:
(1)将黑木耳、黄花用冷水浸泡。黑木耳去根,洗净,黄花切块。
(2)香葱、香菜洗净,切段。
(3)拿出一个小碗,准备好汁:酱油、香油、盐、糖、葱、香菜。搅拌均匀,放在一边。
(4)炒锅放少许油,先放葱姜,炒出香味。
(5)加入黑木耳和黄花翻炒。
(6)倒入一大碗开水,然后倒入果汁,烧开。
(7)打开盒装的内脂豆腐包。
(8)用大勺将豆腐横向舀起,放入沸腾的锅中。
(9)烧开后,倒入水淀粉勾芡。
(10)倒入蛋液。
(11)最后撒上香菜或青蒜,关火。豆腐做好了,放在碗里,也可以加一点蒜泥和辣椒油。我们吃饭吧。
这就是本文的全部内容。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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