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梅条肉汤怎么做(梅条肉汤怎么做肉嫩窍门)

2022-11-30 03:41:09推荐

简介有些人很好奇梅子肉汤是怎么做的(如何用梅子肉汤让肉变嫩)。接下来,就让小英来说说怎么做梅子肉汤吧。1.材料:梅肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料

有些人很好奇梅子肉汤是怎么做的(如何用梅子肉汤让肉变嫩)。接下来,就让小英来说说怎么做梅子肉汤吧。

1.材料:梅肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。

2.梅子切片,用料酒和淀粉腌制半小时。

3.梅子肉片汤,锅中倒入水,将腌制好的肉放入锅中煮熟,捞起。这样会让肉片更嫩,不会让汤浑浊,让汤更清澈。

4.另起锅,倒入少许油,油热后放入姜米翻炒,然后放入葱沫,倒入水,烧开,放入熟肉片,撒上盐,汤烧开后放入鸡精。肉片已经提前煮好了,放汤锅里稍微煮一下就可以了。

这是全文的结尾。希望小影的内容可以帮助你了解更多。