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护心肉怎么做好吃(猪的护心肉怎么做好吃)

2022-11-25 17:40:01【推荐】

简介还有一些人对如何把护心肉做的好吃(如何把猪的护心肉做的好吃)感到不解。所以小易，给我讲讲怎么把护心肉做的好吃。1.猪肉护心肉3块。2.用清水洗

还有一些人对如何把护心肉做的好吃(如何把猪的护心肉做的好吃)感到不解。所以小易，给我讲讲怎么把护心肉做的好吃。

1.猪肉护心肉3块。

2.用清水洗几次，然后放入锅中，加水煮沸，将肉里的血沫煮出来。

3.将护心肉用水焯一下，然后用温水洗净表面浮沫，切成小块。

4.放入砂锅中，加水不护心，放入葱、姜、辣椒、料酒，中火煨半小时以上。

5.取出煮熟的护心肉。

6.准备一些冰糖，葱，姜。

7.加点油，油不多，加冰糖。

8、炒糖色。翻炒至冰糖融化，继续翻炒至冰糖水变成浅棕色。

9.倒入护心肉翻炒至肉块裹上糖。

10、葱姜煸炒，加入生抽和老抽。

1.加盐，翻炒片刻，加入半碗暖心肉的汤，盖上锅盖，小火炖十分钟。

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