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黄米面烙饼怎么做好吃(黄米面烙饼怎么做好吃窍门)

2022-11-25 16:13:33【推荐】

简介不是每个人都知道怎么做黄麦煎饼(黄麦煎饼小贴士)。然后让朱晓谈谈如何使黄小麦煎饼好吃。1.将酵母溶于100g清水中，一点一点加入黄小麦中，用筷子

不是每个人都知道怎么做黄麦煎饼(黄麦煎饼小贴士)。然后让朱晓谈谈如何使黄小麦煎饼好吃。

1.将酵母溶于100g清水中，一点一点加入黄小麦中，用筷子搅拌均匀；把剩下的水一点一点加进去，用筷子搅拌成黄麦，可以充分粘合；将黄麦揉匀并用手压平，放入盛有温水的蒸锅中，发酵1-2小时；在发酵好的黄麦中加入少许碱，中和酸度，揉匀。

2.取50克黄麦，双手合十，用手掌压成圆形片，放入30克豆馅，左手托住，右手推到嘴边，双手将面团拍成圆饼；锅里油六成热，关小火，放入黄麦粘饼，煎至两面金黄，加入少许水，盖上锅盖，收水至干盛出。

仅此而已。我希望朱晓的内容能帮助你了解更多。