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芹菜炒肉怎么炒(芹菜炒肉怎么炒又嫩又绿又脆窍门)
2022-11-25 09:59:30【推荐】
简介有些人不知道怎么炒芹菜炒肉(如何炒芹菜炒肉嫩、绿、脆的小技巧)。让肖伟谈谈如何炒芹菜和猪肉。1.材料:芹菜220克、猪里脊肉180克、油、盐、姜、葱
有些人不知道怎么炒芹菜炒肉(如何炒芹菜炒肉嫩、绿、脆的小技巧)。让肖伟谈谈如何炒芹菜和猪肉。
1.材料:芹菜220克、猪里脊肉180克、油、盐、姜、葱、淀粉、料酒、胡椒粉。
2、芹菜叶切成寸段待用,猪里脊肉切成细丝,用料酒、少许淀粉和盐腌制10分钟左右,略入味。
3.锅里放适量油,放入肉丝,炸至肉丝变白,然后关火。
4.另起一锅,放适量油,花椒一起加热,放入葱姜丝炒香,然后铲出,锅里只剩下油。
5.放入芹菜,快速翻炒,炒至芹菜呈绿色,放入肉丝,翻匀,加入适量盐,略炒,出锅。
这就是本文的全部内容。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。
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