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小豆腐怎么做好吃(东北小豆腐怎么做好吃)

2022-11-25 09:23:36推荐

简介少数人不知道小豆腐怎么做好吃(东北小豆腐怎么做好吃)。那就让小威来说说怎么做小豆腐好吃吧。1.材料:菊花500克,豆腐300克,金钩海米一把,蛋清一

少数人不知道小豆腐怎么做好吃(东北小豆腐怎么做好吃)。那就让小威来说说怎么做小豆腐好吃吧。

1.材料:菊花500克,豆腐300克,金钩海米一把,蛋清一个,盐,蒜,香油少许。

2.首先,用勺子的背面压碎豆腐。越碎越好。打入一个蛋白,搅拌均匀。这样可以让豆腐更滑嫩。

3.菊花洗净,切块。

4.金钩海米洗净,泡在水里。

5.大蒜切成蒜末,锅里放油,翻炒后放入海苔和菊花。炒至半熟,放入豆腐和之前泡过紫菜的水,加盐,然后小火煨至沸腾,再出锅。

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