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海鲜什么季节最肥美(海鲜什么季节最肥美的)

2022-11-24 13:14:32推荐

简介少数人不知道什么季节的海鲜最肥(什么季节的海鲜最肥)。所以我们来说说什么季节的海鲜最胖。1.春季3-5月:虾爬子和带鱼。虾,其肉含水分较多,味甜

少数人不知道什么季节的海鲜最肥(什么季节的海鲜最肥)。所以我们来说说什么季节的海鲜最胖。

1.春季3-5月:虾爬子和带鱼。

虾,其肉含水分较多,味甜温;

带鱼肉质好,北方带鱼比南方带鱼大。

2.夏季6-8月:海带和蛏子。

海带含有丰富的钙、铁元素,以及食物粗纤维;

蛏子富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。

3.秋季9月至11月:西班牙鲭鱼和螃蟹。

鲅鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富;

螃蟹,肉多脂足。

4.冬季12月至次年2月:牡蛎、海参、豇豆。

牡蛎肉质饱满滑润,营养丰富,被誉为“水下牛奶”。

以辽参为主的海参是我国20多种食用海参中品质最好的。

文蛤的肉含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

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