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客家炸年糕的家常做法(客家炸年糕的家常做法大全)

2022-11-24 02:48:33【推荐】

简介还有少数人不知道客家煮年糕(客家煮年糕大全)。所以小美，说说客家人常见的炒年糕的做法吧。1.准备一个大碗，将糯米粉和白糖(或熬成糖浆)混合均

还有少数人不知道客家煮年糕(客家煮年糕大全)。所以小美，说说客家人常见的炒年糕的做法吧。

1.准备一个大碗，将糯米粉和白糖(或熬成糖浆)混合均匀。在此期间，根据需要加入适量的水，揉成面团。

2.取适量面团，揉成大小相等的圆形。

3、油热锅，油温升高后，放入准备好的年糕，用筷子拨一下，防止粘连。

4.年糕发起来，用锅铲压一下，这样炒出来的年糕里面是空心的，吃起来很脆。

5.期间不断搅拌，待年糕变成褐色，即可捞起。

6.倒入簸箕，让多余的油慢慢滴下。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。