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黑枸杞用什么水泡最好(黑枸杞用什么水泡最好什么水位)

2022-11-21 11:18:01【推荐】

简介有几个人不知道黑枸杞用什么样的泡最好(黑枸杞用什么样的泡最好的水位)。关于黑枸杞用什么水泡最好的内容，让小智说一下。1.其实黑枸杞用什么水

有几个人不知道黑枸杞用什么样的泡最好(黑枸杞用什么样的泡最好的水位)。关于黑枸杞用什么水泡最好的内容，让小智说一下。

1.其实黑枸杞用什么水泡都行，矿泉水好，或者冷水煮也行，但是黑枸杞不能煮。黑枸杞中有原花青素，遇到高温后会被破坏，所以黑枸杞泡水的温度要控制好。一般温度不要超过60℃，40-50℃，温水就够了。原花青素可以大量溶于水。

2.如果用刚烧开的水用高温做水泡，只能溶解一部分，后面的就被破坏了，相当于烫伤。但是如果用相对温热的水去泡，里面的溶解率会很高。慢慢溶解可以溶解尽可能多的有效物质。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。