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熟冻是什么意思(熟冻是什么意思网络用语)
2022-11-20 19:17:18【推荐】
简介不是每个人都知道“熟冻”是什么意思。让小星说说熟冻是什么意思。1.熟冻是指熟食冷却后放入冷冻室,是与生冻相对应的一个词。2、熟冻是将清洗
不是每个人都知道“熟冻”是什么意思。让小星说说熟冻是什么意思。
1.熟冻是指熟食冷却后放入冷冻室,是与生冻相对应的一个词。
2、熟冻是将清洗干净的食材煮熟冷冻,融化后可以直接煮熟。
3.生冻和熟冻都是零下18摄氏度的正常冷冻方式。两者各有利弊。冷冻海鲜更接近于原来的状态,鲜味得以保留,烹饪方式也更多了。但是在冷冻过程中水分会流失,所以肉的质感和弹性也会流失。而煮熟冷冻的海鲜,因为冷冻前已经煮熟,在冷冻过程中不会失水,所以口感更接近新鲜海鲜。但是在加工过程中,失去了很多原有的味道。
这是全文的结尾。希望小星的内容能帮助你了解更多。
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