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面条鱼的家常做法(小干面条鱼的家常做法)

2022-11-15 17:39:10推荐

简介还有一些人对面鱼的普遍做法(小挂面鱼的普遍做法)感到疑惑。所以,小燕,给我讲讲面条鱼的常见做法。1.面条鱼半斤,盐适量,白酒少许,蛋清少许

还有一些人对面鱼的普遍做法(小挂面鱼的普遍做法)感到疑惑。所以,小燕,给我讲讲面条鱼的常见做法。

1.面条鱼半斤,盐适量,白酒少许,蛋清少许,面粉2汤匙,淀粉1汤匙,植物油适量。

2.将面鱼洗净,撒些盐,少许白酒,拌匀腌制片刻。

3.腌好的鱼加入少许蛋清拌匀,加入面粉和淀粉拌匀,再倒入少许植物油拌匀。

4.取锅,倒入植物油,加热至七成热,逐一放入面条鱼,炸至变色,捞出沥油。

5.再次将油烧至八成热后,再次将鱼炸至金黄色,捞出沥干油,即可食用。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。