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清汤面的家常做法(排骨清汤面的家常做法)

2022-11-14 14:17:15推荐

简介不是每个人都知道面汤的常见做法(排骨面汤的常见做法)。让肖珩谈谈家常面条汤的做法。1.材料:面条200g,鸡蛋1个,生抽1汤匙,葱花适量,香油1/2汤匙

不是每个人都知道面汤的常见做法(排骨面汤的常见做法)。让肖珩谈谈家常面条汤的做法。

1.材料:面条200g,鸡蛋1个,生抽1汤匙,葱花适量,香油1/2汤匙,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,醋适量。

2.首先,烧开一壶水。当水即将沸腾时,打入一个荷包蛋,用中低火煮至凝固。

3.向一个空碗中加入一撮葱花、一点生抽、一点蚝油、一点胡椒粉、一点醋和一点香油。

4.荷包蛋快熟了。把面条放进去。最好用细面条,用筷子摊开,煮熟。

5.煮面条。

6.舀一勺汤面到碗里,冲调料,尝一尝,觉得又短又臭就多放一些。

7.最后把面条和荷包蛋从碗里拿出来吃。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。