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四川毛血旺的做法最正宗的做法(四川毛血旺的做法最正宗的做法配料)

2022-11-11 06:04:08【推荐】

简介不是所有人都知道四川毛血旺最正宗的配方(四川毛血旺最正宗的配方)。让小提说说四川毛血旺最正宗的做法。1.材料:豆芽100g、金针菇1把、午餐肉1盒、

不是所有人都知道四川毛血旺最正宗的配方(四川毛血旺最正宗的配方)。让小提说说四川毛血旺最正宗的做法。

1.材料:豆芽100g、金针菇1把、午餐肉1盒、鸭血1盒、葱姜蒜适量、小油菜5颗、干辣椒5颗、香菜2根。

2.调汁:美味2勺，豆瓣酱2勺，盐1勺，火锅底料半个。

3.金针菇和豆芽洗净煮熟。

4.铺在碗底备用。

5.水煮鸭血，水煮，放在蔬菜上面煮。

6.热锅放油冷却，下蒜、葱、辣椒翻炒。

7.加入火锅底料。

8.翻炒后加入冰糖、豆瓣酱和2碗水烧开。

9.加入白菜，和肉片一起煮午饭，撒一点鸡精。

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