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青椒牛柳怎么炒比较嫩(青椒牛柳怎么炒比较嫩好吃)

2022-11-10 22:55:34【推荐】

简介有几个人不知道青椒牛柳怎么炒(青椒牛柳怎么炒比较嫩好吃)。然后给我讲讲怎么用青椒炒牛柳。1.材料:牛柳300克，辣椒3个，耗油2勺，淀粉20克，油50克

有几个人不知道青椒牛柳怎么炒(青椒牛柳怎么炒比较嫩好吃)。然后给我讲讲怎么用青椒炒牛柳。

1.材料:牛柳300克，辣椒3个，耗油2勺，淀粉20克，油50克，生抽2勺，糖半勺。

2.清洗牛里脊肉。最好去掉白筋膜，然后加入淀粉和油耗，再加入少量油，抓匀腌制2小时。

3.把线辣椒洗干净，准备好。

4.将线辣椒切成片，注意不要去掉辣椒籽。

5.锅里的油烧开，油热后迅速把牛柳倒进去。

6.牛柳变色了就捞出来。

7.用底油炒辣椒。

8.等到线辣椒变软，就可以加入牛柳了。

9.加入酱油，搅拌均匀。出锅前先加糖提神。

10.这样做出来的牛里脊肉非常嫩，鲜美多汁。

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