青皮芒怎么吃(青皮芒可以吃吗)

还有一些人在想绿芒怎么吃(绿芒能吃吗)。接下来，让小源谈谈如何吃青皮芒果。

1.凉拌青芒果

青芒果不仅可以当水果吃，还可以做成沙拉给人们吃。制作时需要准备2~3个新鲜的青芒果，再准备少量的食用盐。将准备好的新鲜青芒果洗净后，去皮，脱瓤切丝，放入干净的盘中，加入准备好的食用盐，拌匀，然后腌制10~15分钟。腌制后倒掉盐水，淋上适量香油。

2.芒果鸡丁

青芒果也可以用来做芒果鸡丁。制作时要准备好200g的青芒果和300g的鸡丁。此外，还要准备少量的胡萝卜、芹菜、香菇和各种调料。将准备好的芒果切成小方块，其他食材用开水焯一下备用，炒锅放油，烧热，放入葱姜，炒至鸡丁变色，再放入配菜，切丁。

3、酸甜绿芒

青芒果的果肉取出后，可以加入自己喜欢的调料，做成糖醋青芒果。食用和烹饪时，需要将青芒果去皮去核，切成薄片，直接放在盘子里，然后加入适量的酸梅粉，淋上适量的白糖，拌匀，腌制半小时。腌制的青芒果吃起来酸甜爽口。

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