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正宗窝窝头的做法(窝窝头的做法?)

2022-11-08 21:34:04【推荐】

简介关于正宗窝窝头的做法(窝窝头的做法？)，还是有少数人不理解。接下来就让小苗说说正宗窝窝头的做法吧。1.材料:200克玉米粉。2.辅料:豆粉50g，泡打粉

关于正宗窝窝头的做法(窝窝头的做法？)，还是有少数人不理解。接下来就让小苗说说正宗窝窝头的做法吧。

1.材料:200克玉米粉。

2.辅料:豆粉50g，泡打粉4g。

3.调料:白糖40克，水120克。

4.将玉米粉过筛，倒入盆中。

5.筛下豆粉，倒入盆中。

6.在盆中加入白糖和泡打粉，将材料混合均匀。

7.将温水慢慢加入盆中，与面粉混合。

8.揉成细腻有弹性的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

9.把面团揉成长条。

10.分成每份约30克的剂量。

11.将小面团搓圆，用拇指揉进面团中间，不断转动，塑造成空心圆锥。

12.用蒸笼纸铺好蒸笼，将馒头均匀的放入蒸笼中。

13.将适量的水倒入锅中。水蒸气上来后，放上蒸笼，放上蒸笼，大火蒸15分钟。

内容就这些了。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。