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包子一般发面多久(包子一般发面多久熟)
2022-11-05 05:03:48【推荐】
简介有些人很疑惑包子一般要煮多久?然后让小源谈谈包子通常能吃多长时间。1.30-40分钟,最多一个小时。但由于酵母的活性和用量不同,馒头的烘烤时间
有些人很疑惑包子一般要煮多久?然后让小源谈谈包子通常能吃多长时间。
1.30-40分钟,最多一个小时。但由于酵母的活性和用量不同,馒头的烘烤时间也会有所不同,所以以面团的体积来判断更为准确。如果发起面团的体积比面团大一倍以上,有糯米酒的味道,说明面团已经烤好了。
2.做面团的时候要注意时间。无论时间长短,都会影响面团的口感和蓬松度。最好根据实际情况进行调整。
3.泡打粉的量不要太大。发酵粉等发酵粉虽然不会影响面团的口感,只会影响速度,但发酵粉等化学膨松剂会影响口感和外观。
这就是我想说的。我希望小源的内容能帮助你了解更多。
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