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怎么做猫耳朵好吃(怎么做猫耳朵好吃又简单)
2022-11-02 22:34:10【推荐】
简介还有少数人不知道怎么做猫耳朵好吃(怎么做猫耳朵好吃又简单)。让小燕来说说如何把猫耳朵做的好吃。1.备用材料:白糖15g,红糖30g,水100g,面粉260g,
还有少数人不知道怎么做猫耳朵好吃(怎么做猫耳朵好吃又简单)。让小燕来说说如何把猫耳朵做的好吃。
1.备用材料:白糖15g,红糖30g,水100g,面粉260g,玉米油20g,盐4g,泡打粉4g。
2.准备两个小碗。将玉米油、盐和水放入两个碗中,分成等份,将白糖和红糖放入碗中,搅拌均匀备用。
3.在发酵粉中加入130克面粉,放入碗中。分次加入少许融化的白糖水,用筷子搅拌至絮状,然后揉成光滑的面团,放置15分钟。
4.将剩余的面粉放入碗中,加入泡打粉和红糖水,揉成光滑的面团,静置15分钟。当它放松时,将两个面团擀成长方形的薄面团。
5.把白色的面团铺在案板上,刷上一层水,然后放入红色的面团,卷起来,把卷好的面团放入冰箱冷冻牢固,取出后切成略薄的片。
6.锅里加油,烧热,放入猫耳朵里,开始煎。等慢慢煎到浮起来,颜色变金黄就可以捞出来了,剩下的可以分批煎。
内容就这些了。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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