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排骨怎么做嫩(糖醋排骨怎么做嫩)
2022-10-27 15:50:05【推荐】
简介不是所有人都知道排骨嫩(糖醋排骨嫩)。让小兰来说说如何让排骨变嫩。1.材料:排骨250g,豆豉,淀粉,酱油2勺,蒜2瓣,姜3片,糖1小勺,酱油,鸡粉,
不是所有人都知道排骨嫩(糖醋排骨嫩)。让小兰来说说如何让排骨变嫩。
1.材料:排骨250g,豆豉,淀粉,酱油2勺,蒜2瓣,姜3片,糖1小勺,酱油,鸡粉,盐和盐,料酒,
2.把买回来的新鲜排骨用清水洗干净。
3.排骨洗净,沥干,放入盆中。
4.倒入适量生粉,用手抓匀。
5.准备豆豉、生抽、老抽、葱、姜、蒜、鸡粉、盐、糖,放在碗里做成酱。
6.将调好的酱料和淀粉一起加入排骨中。
7.倒入后,用筷子搅拌均匀,使排骨均匀沾上酱汁。
8.搅拌均匀的排骨整齐的摆在盘子里,酱汁也一起放在排骨上。
9.在蒸锅里放适量的水。水烧开后,放入排骨和盘子,蒸20分钟。
10、排骨蒸出锅,即可食用。
这是全文的结尾。希望小兰的内容能帮助你了解更多。
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