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正宗梅干菜肉饼的做法(正宗梅干菜肉饼的做法200袁面粉)
2022-10-26 04:51:24【推荐】
简介有些人很好奇正宗梅干肉馅饼的做法(正宗梅干肉馅饼的做法要200元面粉)。让小真说说正宗梅干肉馅饼的做法。1.食材:面皮料适量、面粉300g、糖粉5g、水
有些人很好奇正宗梅干肉馅饼的做法(正宗梅干肉馅饼的做法要200元面粉)。让小真说说正宗梅干肉馅饼的做法。
1.食材:面皮料适量、面粉300g、糖粉5g、水150g、蛋糕馅料适量、干菜(梅菜干)适量、五花肉适量、小葱适量、盐少许、鸡精1勺。
2.用糖粉和水将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜30分钟。
3.将梅干菜浸泡在水中1分钟,然后沥干水分。锅里加油,略炒。
4.将洋葱切成小块,将肉切成薄片,加入小许盐和鸡精,稍微腌一下。
5.取一份面团压平,依次放一层肉、一层梅干菜、一层葱花。
6.像包子一样捏紧封口。擀面的时候一定要看哪边比较厚,哪边擀面,这样蛋糕两面都是一样的厚度。
7.锅里放小许油,中低火煎薄饼,两面各加两勺水(约40克水)。立即盖上锅盖,小火煨至水干两面金黄。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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