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蹄髈怎么烧好吃(蹄髈的做法 红烧)
2022-10-11 22:54:11【推荐】
简介有几个人不知道怎么做蹄子(红烧蹄子)。让萧声来谈谈如何烹饪美味的蹄肉。1.材料:蹄子2000克,姜5克,蒜5克,桂皮3克,胡椒粉3克,胡萝卜500克。2.蹄
有几个人不知道怎么做蹄子(红烧蹄子)。让萧声来谈谈如何烹饪美味的蹄肉。
1.材料:蹄子2000克,姜5克,蒜5克,桂皮3克,胡椒粉3克,胡萝卜500克。
2.蹄子洗净切碎备用;
3.胡萝卜洗净,切块备用;
4.姜、蒜、桂皮、花椒洗净切段备用;
5、先将蹄子倒入冷水中,在水中焯一下;
6.去掉浮沫,然后捏住蹄子备用;
7.锅里放适量玉米油;加入适量的辣椒有助于去腥;
8.加入切碎的姜、蒜和桂皮;加入适量豆瓣酱炒香;
9.将蹄子倒入锅中;
10、反复翻炒,翻炒一会,让蹄子入味;
1.加入适量酱油翻炒片刻;加入适量的盐;加入切碎的胡萝卜;
12.煮到胡萝卜熟了,美味的烤蹄就做好了。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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