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鲜蛏子怎么洗(蛏子怎么洗?)
2022-10-10 22:39:56【推荐】
简介新鲜蛏子怎么洗(蛏子怎么洗?),少数人不理解。接下来,让小茂谈谈如何清洗新鲜的蛏子。1.首先把买回来的蛤蜊用清水洗干净,准备一盆清水,放适
新鲜蛏子怎么洗(蛏子怎么洗?),少数人不理解。接下来,让小茂谈谈如何清洗新鲜的蛏子。
1.首先把买回来的蛤蜊用清水洗干净,准备一盆清水,放适量的盐在里面。然后,把蛤蜊洗干净,放入盆中。这期间注意多换水几次。第三次换干净水后,放几滴油进去,搅拌均匀。
2.静置20到30分钟左右,看到蛏子就吐水了。2小时后,蛏子里的沉淀物会被吐出来。这期间要注意多换水几次。剃刀蛤吐水一个小时左右后,可以在水里加点醋,可以杀死嗜盐菌,吃起来更卫生。
3.然后用淡盐水把吐泥蛤搓几下,然后把壳上的脏东西擦干净,控制好含水量备用。如果想洗得更干净,可以把蛏子放在水里煮一下,放在锅里烫一下,然后把蛏子肉拿出来,撕掉上面的黑线。然后用手挤压剃刀蛤的吸管,挤出里面的东西,再用清水清洗干净。
这是全文的结尾。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。
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