您现在的位置是:首页>推荐 > 正文
吃老母鸡炖牛鞭有什么好处(吃老母鸡炖牛鞭有什么好处和功效)
2022-10-06 10:34:26【推荐】
简介有些人很好奇吃老母鸡炖牛鞭的好处(好处和效果)。然后让小丽说说吃老母鸡炖牛鞭的好处。1.原料:肥老母鸡一只,鲜牛鞭二斤,当归、鲜鸡油三两,料
有些人很好奇吃老母鸡炖牛鞭的好处(好处和效果)。然后让小丽说说吃老母鸡炖牛鞭的好处。
1.原料:肥老母鸡一只,鲜牛鞭二斤,当归、鲜鸡油三两,料酒二两,生姜30克,枸杞20克,精盐、味精。先把牛鞭表面粗糙的皮去掉,沿着尿道切开。
2.然后用清水清洗干净,放入开水中,然后取出牛鞭,用清水冲洗,撕掉尿道内的浮皮,刮掉剩余的杂质,再用清水冲洗两遍。将老母鸡用清水洗净,然后切成鸡块,将6斤左右的清水倒入砂锅中,将牛鞭、鸡块、鲜鸡油加入砂锅中,用大火煮开。
3.这时候你会看到上面浮着一层浮沫。一定要把它撇去。然后,放入姜、料酒、当归,关小火煨三个小时左右。炖的过程中要经常翻动锅里的食材,不然会粘锅。当牛鞭炖至八成熟时,将牛鞭和鸡块捞出加工。
4.将牛鞭切成约5厘米长的肉条,比筷子略粗。用纱布将汤汁中的杂质过滤掉,然后将过滤后的汤汁倒回砂锅中,加入枸杞,再次小火煨至牛鞭熟透。关火前加入味精和适量盐拌匀,即可关火出锅。炖成八成熟的鸡块,用于其他菜肴。
这就是本文的全部内容。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
相关文章
热门排行
热点内容
丝瓜蘑菇排骨汤的做法(丝瓜蘑菇排骨汤的做法大全)
老年人用什么营养品(老年人用什么营养品比较好)
519有什么寓意(5196的寓意)
知有儿童挑促织的下一句(知有儿童挑促织的下一句挑怎么读)
河南的风俗有哪些(河南的风俗有哪些作文)
做梦梦见狗(做梦梦见狗咬我什么意思啊)
网络酸了什么意思(酸了网络用语什么意思)
熬草莓酱水放多了怎么办(熬草莓酱水放多了怎么办呀)
宜兴乌米饭是蒸还是煮(宜兴乌米饭蒸多久)
姓王的男孩名字大全(姓王的男孩名字大全四个字的名字)
吗怎么读(喙怎么读)
小榆树盆景怎么养(小榆树盆景怎么养不让它长高)
我愿就是那灯笼下的马前卒什么意思(我愿做那灯笼下的马前卒)
关于运动会的名言(关于运动会的名言名句)
马犬取名大全集有哪些