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做辣椒酱的配方比例(干黄酱做辣椒酱的配方比例)

2022-10-05 20:16:18【推荐】

简介有人对辣椒酱的配方比例(干黄酱与辣椒酱的配方比例)感到不解。接下来让小仙来说说辣椒酱的配方比例。1.正宗配方:辣椒1000克，大蒜150克，白酒15毫升

有人对辣椒酱的配方比例(干黄酱与辣椒酱的配方比例)感到不解。接下来让小仙来说说辣椒酱的配方比例。

1.正宗配方:辣椒1000克，大蒜150克，白酒15毫升，生姜100克，糖30克，盐100克左右。

2.先将花椒、蒜、姜洗净，然后彻底沥干水分，再剁碎备用。

3.将白酒、糖、盐放入剁碎的粉中，搅拌均匀，放入缸中。

4.密封罐子，30天左右就可以食用了。

5、腌制辣椒酱，锅底放油，炒香，然后备用。

这就是我想说的。希望小仙的内容能帮助你了解更多。