黑豆水下奶吗(黑豆水下奶吗怎么吃)

有人对黑豆的水下奶(怎么吃)感到不解。接下来让小英说说黑豆水下奶。

1.黑豆可以挤奶。黑豆是大豆的一种，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养成分，以及少量的大豆黄酮苷染料木素。这两种材料都有雌激素样作用。黑豆叶含有叶酸、叶酸、核黄素、维生素A和类胡萝卜素。黑豆皮含有果胶、乙酰丙酸和各种糖类。黑豆味甘，性平，入脾肾经。

2.黑豆有活血、利尿、祛风、解毒的功效。黑豆中蛋白质含量最高为36%至40%，是肉类含量的两倍，鸡蛋含量的三倍，牛奶含量的十二倍。黑豆富含十八种氨基酸，尤其是人体必需的八种氨基酸，高于FDA规定的高级蛋白质标准。黑豆含有19%的油脂，其中80%是不饱和脂肪酸，吸收率高达95%以上。除了满足人体对脂肪的需求，它们还有降低血液胆固醇的作用。胆固醇是很多老年病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含有一种植物甾醇，可以抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇含量。对老年人来说，可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，尤其对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年病有很好的疗效。

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