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碧波春饼的做法(请问春饼的做法)

2022-10-02 00:08:51【推荐】

简介碧波春饼的做法有些人不知道。然后让蔡晓谈谈碧波春饼的做法。1.蔬菜汁用热水打，然后过筛。用手摸温度略热，大概五六十度。然后用蔬菜汁和软面

碧波春饼的做法有些人不知道。然后让蔡晓谈谈碧波春饼的做法。

1.蔬菜汁用热水打，然后过筛。用手摸温度略热，大概五六十度。然后用蔬菜汁和软面团盖上保鲜膜，醒发40分钟左右。

2.用菜板切一个揉面条，然后切成小剂量(比饺子略大)。剩下的面团用保鲜膜包好放在一边，防止表面干燥变硬。

3.擀成面团，七个一组，六个活八个，做两个稍微大一点的。

4.先挑一个大底漆，用刷子刷一层薄薄的油。再放一层皮，依次做七层皮。使用顶部和底部的大块。

5.上下两层皮上盖着像盖子一样的大皮，里面五层皮都盖着。

6.然后擀面饼，擀得均匀有力，两面翻转，最后擀边。

7.放进锅里，用最小的火烧。感觉有点变色，翻了。

8.一个一个揭开锅，这个蛋糕就做好了。

这就是我想说的。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。