奶香早餐包的做法(奶香早餐包的做法和配料)

关于奶味早餐包的做法(奶味早餐包的做法和配料)，不是所有人都知道的。然后让小苗说说奶味早餐包的做法。

1.主料:高筋面粉220克、牛奶100克、鸡蛋1个、蛋黄1个、奶粉25克、玉米油20克、盐2克、酵母3克、糖40克、白芝麻10克。

2.将鸡蛋、牛奶、液体种子、糖、盐、高筋面粉、酵母依次放入面包桶中。

3.启动面包机，选择揉面状态(大约15分钟)。面包机停止工作后，加入橄榄油，启动面包机，选择揉面状态，继续揉面。第二次揉面后，在室温下发酵约1小时。

4.将发酵好的面团放在案板上，揉搓排气，然后分成16等份(每等份约60g)，盖上保鲜膜，松弛5分钟。取其中一个面团，用手慢慢擀开，盖上保鲜膜进行二次发酵。

5.当面包卷发酵到两倍大时，在表面刷上蛋液，撒上白芝麻。

6.在预热的烤箱中以180度烘烤18分钟。

仅此而已。希望小苗的内容能帮助你了解更多。

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