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山羊肉怎么做好吃(带骨山羊肉怎么做好吃)

2022-09-29 21:53:25推荐

简介有些人对怎么煮山羊肉(带骨头的山羊肉怎么煮)感到不解。接下来,让小霞来谈谈如何让山羊肉好吃。1.山羊肉1000g,姜3-6片,干辣椒2个,花椒6-10个,鲜

有些人对怎么煮山羊肉(带骨头的山羊肉怎么煮)感到不解。接下来,让小霞来谈谈如何让山羊肉好吃。

1.山羊肉1000g,姜3-6片,干辣椒2个,花椒6-10个,鲜橘皮2大瓣,红枣4个,中等大小萝卜1个,酱油适量,蒜辣酱2-3勺,糖2勺,蒜泥3-4个,黄酒适量,盐少许。

2.用冷水、姜、黄酒煮沸,沥干血水。用筷子一根一根夹出来,用清水洗净。

3.将除蒜泥外的所有材料和调料放入锅中,放入冷水中煮。煮沸后,小火炖30分钟。

4.30分钟后关火,不要开盖。小火煨20-30分钟,不软就煮,小火煨。

5.煮好后大火收汁,撒上蒜泥出锅。美味的山羊肉做好了。

这就是我想说的。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。