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炸丸子怎么炸(炸丸子怎么炸一直酥脆不变软)

2022-09-28 08:56:23【推荐】

简介有些人不知道炸丸子(炸丸子怎么炸总是脆而不软)。小月，跟我说说怎么炸炸丸子。1.原料:南方豆腐脑200克，马蹄50克，精盐5克，味精5克，胡椒粉1克，

有些人不知道炸丸子(炸丸子怎么炸总是脆而不软)。小月，跟我说说怎么炸炸丸子。

1.原料:南方豆腐脑200克，马蹄50克，精盐5克，味精5克，胡椒粉1克，面粉50克，花生油1500克(约80克)。

2.方法:将南方豆腐放入碗中，磨成细泥。用小刀将马蹄铁捣碎，加入豆腐糊中，加入味精、精盐、面粉，搅拌制成豆腐糊。将炒锅放在火上，花生油烧至五成热时，用手将豆腐糊捏成直径2cm的丸子，在炒锅里一个个煎熟后取出。油温升至七八成热时，将药丸放入油锅内，再次炸至金黄色。捞出放在盘子里，用椒盐盘盛出。

这是全文的结尾。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。