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软炸虾仁的最新做法(软炸虾仁的最新做法窍门)

2022-09-25 09:20:09推荐

简介还有少数人不知道软炸虾的最新做法(软炸虾的最新招数)。所以小燕,给我讲讲最近的软炸虾做法吧。1.材料:虾200克,蛋清3个,面粉50克,生粉100克,椒

还有少数人不知道软炸虾的最新做法(软炸虾的最新招数)。所以小燕,给我讲讲最近的软炸虾做法吧。

1.材料:虾200克,蛋清3个,面粉50克,生粉100克,椒盐20克,盐2克,味精2克,料酒0.2克,花生油100克,胡椒粉少许,水适量。

2.虾仁加入盐、味精、胡椒粉、料酒腌制2分钟。

3.在盆中加入蛋清、面粉、生粉和少许水,调成稀糊状。

4.花生油烧至150度时,将虾仁拌成糊状,将糊状物逐一放入油中炸至9成熟,捞出抖落,使虾仁散开捞出。

5.油温升至180-200度时,将虾放入油中,迅速捞出,装盘。用盐和胡椒端上来。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。