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家常辣椒油的做法(家常辣椒油的做法和配方)
2022-09-25 06:57:15【推荐】
简介有些人很好奇家常辣椒油的做法(家常辣椒油的做法和配方)。让小文说说家常辣椒油的做法。1.材料准备:干辣椒粉100g(最好是粗一点的),白芝麻10g,食用
有些人很好奇家常辣椒油的做法(家常辣椒油的做法和配方)。让小文说说家常辣椒油的做法。
1.材料准备:干辣椒粉100g(最好是粗一点的),白芝麻10g,食用油400g,大料3个。最好的辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、盐混合放入不怕烫的容器中。
2.将辣椒面和一些白芝麻倒入耐热容器中。因为辣椒面加热会沸腾,所以容器要足够大。
3.锅中倒入适量油,待油凉后放入几粒大料。
4.当油烧至9成热(冒烟)时,关火,取出八角。
5.待油稍凉,倒入辣椒面中,搅拌均匀,冷却后即可使用。剩下的红辣椒可以装瓶备用。
6.辣椒油是一种调味品,制作方法很有讲究。一般来说,川菜应该是通过适当的油温,将辣椒和各种食材、香料混合在一起。受到川渝人民的广泛欢迎。
仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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